Чёрный трюфель
Самый частый запрос: работает в горячих блюдах, пасте и соусах, предсказуемее остальных по поставке.
Свежие белые, чёрные и летние трюфели из Европы под заказ с доставкой в Москву. Для частных клиентов и московских ресторанов.
Работаем под заказ: розничной точки и самовывоза нет, наличие и цену подтверждаем до отправки.

Москва — направление, где трюфель чаще всего нужен «к дате»: ужин, подарок, сезонное спецпредложение в ресторане. Именно поэтому мы не показываем формальное наличие: свежий трюфель — продукт, у которого доступность меняется в течение недель, и обещать её заранее означало бы подвести вас в самый неудобный момент.
Схема простая. Вы описываете задачу — какой вид, для какого блюда, в каком объёме и к какому числу. Мы проверяем сезон и доступность позиции, подтверждаем калибр и актуальную стоимость, согласуем дату получения и только после этого отправляем.
Если нужного вида в сезоне нет, мы говорим об этом прямо и предлагаем корректную замену — другой свежий вид или профессиональный формат, который решит ту же задачу.
Самый частый запрос: работает в горячих блюдах, пасте и соусах, предсказуемее остальных по поставке.
Сезонная позиция для подачи без нагрева. В Москву чаще всего берут под конкретную дату — планировать стоит заранее.
Разумный вариант, когда нужен именно свежий продукт без премиальной цены за порцию.
Все сезонные позиции в одном разделе — удобно, если вид пока не выбран.

Дату получения согласуем заранее: по свежему трюфелю она определяет, каким продукт доедет до стола. Для замороженных и консервированных форматов требования мягче, но условия всё равно подтверждаются под заказ.
Общие правила поставки и то, что влияет на сроки, описаны в разделе доставка трюфелей.
Для ресторанов, гастробаров, отелей и кейтеринга подбираем вид и формат под меню и считаем расход на порцию, а не только цену за килограмм. Под сезонные позиции согласуем график поставок, чтобы блюдо не выпадало из меню в середине сезона.
Небольшой объём для ужина, гастрономического подарка или домашней кухни — такой же нормальный запрос, как ресторанная поставка. Поможем выбрать вид под блюдо и подскажем, как правильно хранить и подавать свежий клубень.

Цена не зависит от города — она зависит от вида, сезона, урожая, калибра и объёма. Город влияет на другое: на сроки и условия доставки, а значит на то, насколько срочной должна быть логистика.
Поэтому корректная последовательность такая: сначала определяем вид и объём, затем подтверждаем актуальную стоимость позиции, потом согласуем доставку.
Да. Мы привозим трюфели из Европы под заказ и организуем доставку в Москву. Наличие, калибр, цену и дату получения подтверждаем до отправки.
Нет. Truffle Market работает по модели поставки под заказ: вы оставляете заявку, мы подтверждаем позицию и условия, после чего организуем доставку. Точки самовывоза и розничного магазина нет.
Это зависит от текущего сезона: у белого, зимнего чёрного и летнего трюфеля разные окна доступности. Напишите задачу — подскажем, что реально доступно в этот момент, и предложим корректную альтернативу, если нужный вид вне сезона.
Стоимость складывается из цены самой позиции и условий доставки и зависит от вида, сезона, калибра, объёма и сроков. Актуальную цифру подтверждаем под конкретный заказ — как она формируется, описано на странице цена трюфеля.
Чем раньше, тем лучше — особенно по свежим позициям и по датам, привязанным к событию. Точные сроки зависят от позиции и сезона и согласуются индивидуально.
Да. Для ресторанов, гастробаров, отелей и кейтеринга подбираем позиции под меню и согласуем объём, формат и график поставок.